0 € 0,00 Incl. BTW
Uw mandje is nog leeg

Plateau Amsterdam (125 stuks)

Plateau Amsterdam (125 stuks)

Amsterdamse ossenworst, fijne leverworst, gekruide grillworst, grove boerenmetworst, belegen Beemster kaas en oude Reypenaer. Geserveerd met mini augurk, piccalilly, Kesbeke uien en Zaanse mosterd.

Toevoegen aan offertemand
€ 70,00
Kerstontbijt

Kerstontbijt

De dag starten met een kerstontbijt? Dat kan met het uitgebreide kerstontbijtbuffet van Catering Aelsmeer. Dit complete kerstontbijt inclusief vers geperste jus 'd orange en kerstbrood met amandelspijs is absoluut een goede start van de dag!
 
  • Compleet kerstontbijt vanaf 30 personen
  • Bezorgd op het werk of thuis

Toevoegen aan offertemand
€ 22,50
Kerstbrunch

Kerstbrunch

Weer eens iets anders dan een kerstbuffet? Laat u inspireren door ons kerstbrunch! Heerlijke en lokaal versbereide producten, zoals onder andere onze huisgemaakte smoothie van sinaasappel & bosvruchten en gebraden fricandeau met vleeseigen jus. 
 
  • Kerstbrunch te bestellen vanaf 20 personen
  • Inclusief warmhoudapparatuur, opschepbestek en servetten

Bekijk de kerstbrunch

Toevoegen aan offertemand
€ 23,50
Kerstbuffet Santa Claus

Kerstbuffet Santa Claus

Gezellig met collega's of vrienden genieten van een lekker kerstbuffet? Het Santa Claus buffet is zowel voor de vis- als vleesliefhebber goede keuze en wordt warm bij u bezorgd.
 
  • Kerstbuffet te bestellen vanaf 20 personen
  • Zeven dagen per week bezorgd bij u thuis of op het werk

Bekijk het Santa Claus buffet

Toevoegen aan offertemand
€ 18,75
Kerstbuffet Jingle Bell

Kerstbuffet Jingle Bell

Salade rozeval met gerookte eendenborst, rundersukade in eigen jus en varkenshaas in truffelsaus zijn o.a. drie overheerlijke gerechten uit ons kerstbuffet Jingle Bell. Uw buffet wordt compleet en warm bij u bezorgd en wij doen de afwas.

  • Vegetarisch mogelijk
  • Kerstbuffet te bestellen vanaf 20 personen

Bekijk het kerstbuffet Jingle Bell

Toevoegen aan offertemand
€ 22,50
Kerstbuffet Rudolf's Reindeer

Kerstbuffet Rudolf's Reindeer

Thuis of op het werk genieten van een kerstbuffet? Onze koks bereiden voor u een compleet kerstbuffet met o.a. huisgemaakte salades, stoofpeertjes gegaard in Gluhwein en een heerlijke stoofschotel. Dit kerstbuffet is absoluut 100% genieten!
 
  • Buffet wordt warm bij u thuis of op het werk bezorgd
  • Inclusief warmhoudapparatuur, opschekbestek en servetten

Bekijk het kerstbuffet Rudolf's Reindeer

Toevoegen aan offertemand
€ 26,50
Kerstdiner

Kerstdiner

De voorbereidingen voor een kerstdiner vergt veel tijd en energie. Daarom biedt Catering Aelsmeer graag en helpende hand.

  • Keuze menu inclusief dessert, servies en koks
  • Te bestellen vanaf 30 personen á € 55,00 per persoon

Bekijk het kerstdiner

Toevoegen aan offertemand
€ 55,00
Shared dining

Shared dining

Shared dining is hot!  Alle verschillende gerechten worden op tafel gepresenteerd en kunt u vervolgens met elkaar delen. U heeft gegarandeerd een gezellige avond!

  • Shared dining voor € 49,50 p.p. incl. BTW (vanaf 30 personen)
  • Compleet met koks, een medewerker bediening, keukenapparatuur en servies

Bekijk het shared dining menu

Toevoegen aan offertemand
€ 49,50
Kerst Walking dinner

Kerst Walking dinner

Een gezellige en ongedwongen sfeer zijn de kenmerken van een walking dinner. De kleine gerechtjes worden op locatie bereid door onze koks en uitgeserveerd door onze bediening. 

  • Informeel, ongedwongen en bovenal gezellig samenzijn
  • Walking dinner vanaf 30 personen te bestellen

Bekijk het Kerst Walking Dinner

Toevoegen aan offertemand
€ 43,50
Winterbarbecue

Winterbarbecue

Het is winter! En dus uitermate geschikt voor een gezellige winterbarbecue! Geniet van een lekker glaasje gluhwein of warme chocolademelk met slagroom terwijl de vuurkorven branden en het vlees op de barbecue ligt... Met onze Weber houtskool barbecues zorgen we voor een optimale experience midden in de winter.

  • Winterbarbecue vanaf 35 personen
  • Inclusief dessert, koks en vuurkorven

Bekijk de winterbarbecue

Toevoegen aan offertemand
€ 43,95
Kerstborrel

Kerstborrel

December is alweer bijna in zicht en dus is het weer bijna tijd om het jaar weer spetterend af te sluiten! Wij nemen alle zorg uit handen om de Kerstborrel tot een succes te maken zodat u alleen nog maar hoeft te genieten!
 
  • Kerstarrangement vanaf € 29,95 p.p. incl. BTW
  • Inclusief dranken, borrelhapjes en meubilair

Toevoegen aan offertemand
€ 29,95
Kerstdessert in glas geserveerd

Kerstdessert in glas geserveerd

Een kerstdessert is een mooie afsluiter van uw kerstbuffet of winterbarbecue. Dit dessert is door onze koks speciaal voor de Kerstdagen samengesteld. Proef het zelf!
 
  • Keuze uit 6 verschillende smaken
  • Gekoeld geleverd in een thermobox, hoeft dus niet in de koelkast

Bekijk het kerstdessert in glas

Toevoegen aan offertemand
€ 3,95
Buffet Aelsmeer

Buffet Aelsmeer

vanaf 20 personen
 
Koud
Salade van krieltjes met gravad lachs, Hollandse garnalen en gerookte paling
Rundvleessalade met fricandeau, rookvlees, beenham, rosbief en gevulde eieren
Galiameloen met Prosciutto di Parma 
Cocktailsaus bereid met cognac en sherry 
Mild gekruide kroepoek 
Vers afgebakken molenbroden 
Kruidenboter van gezouten boerenboter
Tapenade van zongedroogde tomaat en olijven
 
Warm
Saté van gemarineerde kippendijen met pindasaus (2 p.p.)
Warme boerenbeenham met mosterdsaus 
Spies van gemarineerde gamba's met knoflook en kruiden
 
Inclusief warmhoudapparatuur, opschepbestek en servetten.

Toevoegen aan offertemand
€ 19,75
Dagverse sushi

Dagverse sushi

Dagvers gemaakt van de beste ingrediënten serveren wij de lekkerste sushi. Niet alleen lekker maar ook super hip én net even wat anders dan anders. Onze sushi is per schaal te bestellen vanaf 24 stuks.

Toevoegen aan offertemand
€ 42,50
Buffet Italia

Buffet Italia

vanaf 20 personen
 
Koud
Vitello Tonnato; zacht gegaarde kalfsmuis, tonijnmayonaise en kappertjes 
Pastasalade met geroosterde paprika, rode pesto en zongedroogde tomaat
Antipasti all' Italiana; Spinata Romana, Bresaola, Pancetta Coppata
Galiameloen met Prosciutto di Parma 
Salade caprese; buffelmozzarella, pomodori, Taggiasche olijven en pesto
Tarallucci bereid met olijfolie 
Vers afgebakken focaccia brood 
Tapenade zongedroogde tomaat en olijven
Siciliaanse kruidendip
 
Warm
Geroosterde kippendijen met knoflook, salie en zeezout 
Italiaanse rundergehaktballetjes met saus van pomodori en rozemarijn 
Zalmfilet met Italiaanse kruiden en kreeftensaus
Lasagne van wilde spinazie, mozzarella en bechamelsaus 
Verdure miste; geroosterde groente met aubergine, paprika en courgette
 
Inclusief warmhoudapparatuur, opschepbestek en servetten.

Toevoegen aan offertemand
€ 20,95
Saté buffet

Saté buffet

vanaf 20 personen
 
Warm
Saté van gemarineerde kippendijen met pindasaus 
Japanse yakitori van kip met seroendeng (2 p.p.) 
Geroosterde kip in zoete ketjapsaus 
Spies van gemarineerde gamba's met knoflook en kruiden
Geurige rijst met sereh, limoenblad en kokosmelk
 
Koud
Krielsalade met cornichons, crème fraîche en Elstar appel 
Atjar tjampoer 
Mild gekruide kroepoek
Geschaafde kokos met pinda's 
Vers afgebakken mini broodjes (2 p.p.) 
Kruidenboter van gezouten boerenboter
 
Inclusief warmhoudapparatuur, opschepbestek en servetten.

Toevoegen aan offertemand
€ 16,75
Buffet Westeinder

Buffet Westeinder

vanaf 20 personen
 
Koud
Kipkerrie salade met kippenboutjes, gerookte kip, ananas en gevulde eieren
Salade little gem met zongedroogde tomaat, tonijn en knoflookcroutons
Ambachtelijk gerookte zalm met dille, limoen en kappertjes
Huisgemaakte runderpastrami met truffelmayonaise en pickles
Vers afgebakken molenbroden
Kruidenboter van gezouten boerenboter
Guernsey roomboter van boerderij Lindenhoff
 
Warm
Varkenshaas met een saus van kastanjechampignons
Kabeljauwfilet met Zeeuwse mosselen en een saus van grove mosterd
Aardappelgratin met knoflook, kruiden en gegratineerd met belegen kaas
Haricots verts met Baambrugs spek
 
Inclusief warmhoudapparatuur, opschepbestek en servetten.

Toevoegen aan offertemand
€ 20,95
Buffet Amsterdam

Buffet Amsterdam

vanaf 20 personen
 
Koud
Hollandse botersla met Old Amsterdam, scharrelei en zuur van Kesbeke
Amsterdamse aardappelsalade met piccalilly, rode ui en Baambrugs buikspek
Authentieke worsten van Brandt & Levie met gekarameliseerde zilveruitjes 
Hollandse haring met Amsterdamse ui en roggebrood
Friese nagelkaas, Goudse kaas en Leidse boerenkaas met Zaanse mosterd
Vers afgebakken mini broodjes (2 p.p.) 
Kruidenboter van gezouten boerenboter
Mokumse kaasdip
 
Warm
Zacht gegaarde rundersukade in eigen jus met peperkoek 
Aardappelgratin met knoflook, kruiden en gegratineerd met Noord-Hollandse kaas 
Geroosterde pastinaak en winterpeen met grof zeezout
Maiskipfilet met paddenstoelen en gevogeltejus 
Tongrol gevuld met zalm in Hollandaisesaus
 
Inclusief warmhoudapparatuur, opschepbestek en servetten.

Toevoegen aan offertemand
€ 22,50
Borrelhapjes eenvoudig

Borrelhapjes eenvoudig

Minimale afname van het totaal aantal borrelhapjes bedraagt 100 stuks en 20 stuks van elk borrelhapje.
 
Puntje jong belegen kaas met zuur van Kesbeke
Romige brie met truffelmayonaise
Komkommer gevuld met pomodori roomkaas
Grillworst met Zaanse mosterdmayonaise
Puntje Oude Reypenaer met cornichon
Ossenworst met Amsterdams zuur
Tomaatje gevuld met bieslookroomkaas

Toevoegen aan offertemand
€ 0,85
Borrelhapjes luxe

Borrelhapjes luxe

Minimale afname van het totaal aantal borrelhapjes bedraagt 100 stuks en 20 stuks van elk borrelhapje.
 
Spinata Romana met creamcheese, tomaat en rucola
Gevuld ei met kerriemousse
Canapé gerookte paling met truffelmayonaise
Tunnbröd met gravad lachs (zalm), dille en geplukte sla
Pittige Spaanse schapenkaas met groene mosterd
Roggebrood met roombrie en truffelmayonaise
Vijgenbrood met geitenkaas, vijgenchutney en walnoot
Flensje met Serranoham en sweet pepperkaas
Salami van boerderij Lindenhoff met Manchegokaas
Canapé runderpastrami met mosterdmayonaise
Blini gerookte zalm met crème fraîche en bieslook
Wrap met runderrookvlees, kruidenkaas en scharrelei
Canapé filet americain met kappertjes
Hollandse haring op roggebrood met ui en bieslook

Toevoegen aan offertemand
€ 1,05
Hollands buffet

Hollands buffet

vanaf 20 personen
 
Koud
Rundvleessalade met fricandeau, rookvlees, beenham, rosbief en gevulde eieren
Zalmsalade met gerookte zalm, gravad lachs, Hollandse garnalen en gevulde tomaatjes
Cocktailsaus bereid met cognac en sherry
Mild gekruide kroepoek 
Vers afgebakken minibroodjes (2 p.p.) 
Kruidenboter van gezouten boerenboter
 
Warm
Saté van gemarineerde kippendijen met pindasaus (3 p.p.)
 
Inclusief warmhoudapparatuur, opschepbestek en servetten.

Toevoegen aan offertemand
€ 16,95
Tapasbuffet Mediterraans

Tapasbuffet Mediterraans

vanaf 20 personen
 
Koud
Pittig gekruide Spaanse chorizo
Gemarineerde zongedroogde tomaten
Groene olijven in knoflookmarinade
Manchego schapenkaas met vijgencompote 
Wrap met gerookte zalm, tzaziki en rocette sla
Zongerijpte meloen met seranoham
Griekse salade met feta kaas, komkommer en rode ui
Couscoussalade met rozijnen en abrikozen
Huisgemaakte runderpastrami met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas 
Geroosterde champignons met aceto balsamico
Barra Galega- Spaans brood
Hummus van kikkererwten 
Knoflook aioli
 
Warm
Dadels in spek
Mini merquez worstjes
Kippenboutje al ajillo
Albondigas in Spaanse tomatensaus
Lamskebab met frisse muntdip
Gamba's a la plancha

Toevoegen aan offertemand
€ 20,95
Amuse

Amuse

Minimale afname van het totaal aantal borrelhapjes bedraagt 100 stuks en 20 stuks van elk borrelhapje.
 
Vitello tonato met tonijnmayonaise en kappertjes
Galiameloen met Prosciutto di Parma 
Rundercarpaccio met pesto en Parmezaanse kaas
Gemarineerde gamba met Japanse zeewiersalade
Hollandse garnalen met cocktailsaus
Spiesje mozzarella, olijf en zongedroogde tomaat

Toevoegen aan offertemand
€ 1,75
Tapasbuffet Madrid

Tapasbuffet Madrid

vanaf 20 personen
 
Koud
Gevulde groene olijven 
Pimientos de queso- met roomkaas gevulde pepertjes
Chorizo Iberico Bellota
Serranoham
Catalaanse fuet
Salpicon de langastinos- salade van rivierkreeft, rode ui, paprika, kikkererwten, lente ui en bietendressing
Tabla de quesos- manchego, cabrales en mahon met Spaanse zoutjes
Gamba pil pil met knoflook en rode peper
Ensalada campera- aardappelsalade met chorizo, doperwten, pepertjes, olijven en platte peterselie
Ensalada tomate- tomatensalade met olijfolie, gefrituurde basilicum en zeezout
Hummus de berenjena- hummus van geroosterde aubergine
Knoflook aioli 
Barra Galega- Spaans brood
 
Warm
Champignons a la casa- champignons gevuld met chorizo, knoflook, en peterselie
Spaanse aardappeltortilla (vegetarisch)
Paella met zeevruchten en kippendij
Albondigas in Spaanse tomatensaus
Pikante ribbetjes met groene pepertjes en sinaasappel
Pinchos van gemarineerde kip 
Chistorritas- mild gekruide, gegrilde worstjes
 

Toevoegen aan offertemand
€ 29,50
Japanse sushi

Japanse sushi

Dagvers gemaakt van de beste ingrediënten maken wij de lekkerste sushi. Niet alleen lekker maar ook super hip en nét even wat anders dan anders. Iets wat de gasten zich zeker bijblijven. Lekker met wasabi, gember en sojasaus.
* Diverse kakelverse sushi
* Wasabi (Japanse mierikswortel)
* Gember en sojasaus

Toevoegen aan offertemand
Warme borrelhapjes

Warme borrelhapjes

Minimale afname van het totaal aantal borrelhapjes bedraagt 100 stuks totaal en 20 stuks van elk borrelhapje.
 
Japanse yakitori kipsaté met seroendeng
Gemarineerde gamba met knoflook en kruiden
Rundergehaktballetje in pindasaus (2 p.p.)
Kippenboutje met piri piri dip
Gekruide lamskebab met Turkse yoghurt
Pinchos van kipdij met knoflook en groene kruiden
 

Toevoegen aan offertemand
€ 1,35
Stamppotbuffet

Stamppotbuffet

vanaf 20 personen
Leverbaar van 1 november t/m 15 maart
 
Warm
Stamppot winterpeen en uien met zwarte peper
Stamppot boerenkool met roomboter en volle melk 
Stamppot van zuurkool uit het vat met uitgebakken Baambrugs buikspek 
Gehaktballetje van rundergehakt met jus van laurier en rode ui 
Ambachtelijke slagers rookworst
Zachtgegaarde rundersukade met eigen jus en peperkoek
 
Koud
Huisgemaakte stoofpeertjes gegaard in glühwein
Grove Zaanse mosterd
Appelcompote met kaneel en amaretto 
Kesbeke piccalilly
Amsterdamse uitjes
Kesbeke augurkenblokjes
 
Inclusief warmhoudapparatuur, opschepbestek en servetten.

Toevoegen aan offertemand
€ 16,75
Kerstparade

Kerstparade

Dit kerstdessert is een waar feestje! Deze vier verschillende kleine dessertjes zijn een goede afsluiter na ieder kerstbuffet. Bovendien ziet dit kerstdessert er super leuk uit!
 
  • Gekoeld geleverd, hoeft niet in de koelkast
  • 100% smulgarantie

Toevoegen aan offertemand
€ 7,50
Rundvleessalade

Rundvleessalade

De vers bereide rundvleessalade van Catering Aelsmeer is een complete salade met verse vleeswaren en gevulde eieren.

  • Goede te combineren met een van onze andere salades
  • Geleverd op een trendy schaal in een gekoelde thermobox

Toevoegen aan offertemand
€ 7,75
High Tea British

High Tea British

vanaf 20 personen
 
Thee
Verse thee van Citea in drie verschillende smaken
Frisse munt, honing van de imker, kandijsuiker en biologische volle melk
 
Hartig
Horseradish vloerbrood met gerookte zalm, komkommer en mierikswortel
Focaccia met Yorkham, creamcheese en cress
Sandwich met filet american, Colman's mustard en pickles
Pasteitje met kalfsragout, paddenstoelen en zwarte truffel (warm)
 
Zoet
Old English fudge
Custard cream taartje
Lemon drizzle cake
Apple crumble pie
Carrot cake met glazuur van roomkaas
Scones met rozijnen, sinaasappel marmelade en clotted cream
Homemade almond cookie
Macarons van onze patissier
Aardbeien met vanilleroom en crème fraîche

Toevoegen aan offertemand
€ 23,50
High Tea Wimbledon

High Tea Wimbledon

vanaf 20 personen

Thee
Verse thee van Citea in drie verschillende smaken
Frisse munt, honing van de imker, kandijsuiker en biologische volle melk
 
Hartig
Donker rogge met Old Amsterdam, truffelmayonaise, pomodori en rucola
Pide met Prosciutto di Parma, basilicumpesto en Parmezaanse kaas
Pompoenbrood met kip, uitgebakken bacon, komkommer en Zaanse mosterd
 
Zoet
Profiterole gevuld met praline van hazelnoot
Lemon muffins
Scones met sinaasappelmarmelade
Brownie van pure chocolade met walnoten
Bosvruchten muffins
Aardbeien met vanilleroom
 
Optioneel: Pasteitje met kalfsragout en paddenstoelen €2,75 p.p.

Toevoegen aan offertemand
€ 14,95
Salade van krieltjes met gravad lachs, Hollandse garnalen en gerookte paling

Salade van krieltjes met gravad lachs, Hollandse garnalen en gerookte paling

Deze heerlijke salade met verse vis is een variant op onze zalmsalade. Lekker en nét weer even anders dan anders. 
 
  • Geleverd in een gekoelde thermobox, hoeft niet in de koelkast
  • Borden en bestek zijn mee te bestellen voor maar €1,20 per set

Toevoegen aan offertemand
€ 12,50
Mini bladerdeeghapje

Mini bladerdeeghapje

Minimale afname van het totaal aantal borrelhapjes bedraagt 100 stuks en 20 stuks van elk borrelhapje.
 
Krokant bladerdeeg met kruidige kipcurry
Krokant bladerdeeg met jong belegen kaas
Krokant bladerdeeg met gekruid rundvlees

Toevoegen aan offertemand
€ 0,90
Zalmsalade

Zalmsalade

De zalmsalade wordt door ons bereid met verse vis en gevulde tomaatjes. Ook goed te combineren met een ander salade!

  • Te bestellen vanaf 10 personen
  • Geleverd op een trendy schaal, in een gekoelde thermobox

Toevoegen aan offertemand
€ 12,50
Kipkerriesalade

Kipkerriesalade

De huisgemaakte kipkerriesalade van Catering Aelsmeer serveren wij met onder andere kippenboutjes, gerookte kip, ananas en gevulde eieren.
 
  • Vanaf 10 personen te bestellen
  • Geleverd in een gekoelde thermobox

Toevoegen aan offertemand
€ 9,00
High Tea Abbey Road

High Tea Abbey Road

vanaf 20 personen
 
Thee
Verse thee van Citea in drie verschillende smaken
Frisse munt, honing van de imker, kandijsuiker en biologische volle melk
 
Hartig
Ciabatta met huisgemaakte runderpastrami, basilicumpesto en zongedroogde tomaat
Rogge vloerbrood met boerenbrie, truffelmayonaise en mesclun
Wrap met boerenbeenham, hoemoes en groene kruiden
Pasteitje met kalfsragout en kastanjechampignons (warm)
 
Zoet
Portugese pastel de nata
Double chocolate brownie
Natural vanille muffins
Rabarber crumble cake
Scones met sinaasappelmarmelade
Mini cupcakes met roombotercreme
Aardbeien met vanilleroom
 

Toevoegen aan offertemand
€ 18,50
Verse fruitsalade

Verse fruitsalade

Onze vers fruitsalade is rijk aan rood fruit en bevat de lekkerste aardbeien, frambozen en bramen.

  • Te bestellen vanaf 10 personen
  • Bomvol gezonde vitamine C

Toevoegen aan offertemand
€ 3,95
Barbecue Southern Blues

Barbecue Southern Blues

vanaf 20 personen
 
4 soorten vlees of vis naar keuze
2 salades naar keuze
3 sauzen
Bourgondische molenbroden
Tapenade van zongedroogde tomaten
Kruidenboter van gezouten boerenboter
BBQ + gasfles
 
U kunt de barbecue geheel naar wens samenstellen. Klik voor het assortiment op de foto.

Toevoegen aan offertemand
€ 19,50
Salade bar

Salade bar

Gezond en vol vitamine C, dat zijn de twee kernwoorden van de salade bar. Wij serveren diverse soorten sla en u maakt zelf een keuze uit verschillende verse en smaakvolle ingrediënten:
* Geroosterde kippendijtjes
* Buffelmozzarella
* Zongedroogde tomaat
* Krokante broodcroutons met knoflook en olijfolie
* Parmezaanse kaas
* Huisgemaakte dressings
* Vers afgebakken molenbroden van donker rogge of pompoenpitten
* Huisgemaakte kruidenboter, aioli en tapenade van zongedroogde tomaat

Toevoegen aan offertemand
Barbecue Hill Country

Barbecue Hill Country

vanaf 20 personen

5 soorten vlees of vis naar keuze
3 salades naar keuze
4 sauzen
Bourgondische molenbroden
Tapenade van zongedroogde tomaten
Kruidenboter van gezouten boerenboter
BBQ + gasfles
 
U kunt de barbecue geheel naar wens samenstellen. Klik voor het assortiment op de foto.

Toevoegen aan offertemand
€ 23,50
Kaasplateau

Kaasplateau

vanaf 10 personen
 
Diverse binnen- en buitelandse kazen
Huisgemaakte crostini's
Vijgencompote
Grove Zaanse mosterd
Huisgemaakte truffelmayonaise
Gekarameliseerde zilveruitjes

Toevoegen aan offertemand
€ 6,50
Desserts in glas geserveerd

Desserts in glas geserveerd

vanaf 10 stuks per soort
 
U kunt kiezen uit de volgende desserts:
  • Mousse van Zwarte Kip advocaat, Bourbon vanille en boerenjongens
  • Aardbeien Romanoff bavarois met Hollandse aardbeien
  • Witte en pure chocolademousse met sinaasappel en krokante amandelkoek
  • Vers fruitsalade met o.a. Granny Smith, aardbeien, zongerijpte meloen en ananas
  • Mousse van Limoncello, bastognekoek en frambozen
  • Hangop van biologische yoghurt met citrus, vanille en rood fruit
  • Huisgemaakte Italiaanse tiramisu met lange vingers en amaretto

Toevoegen aan offertemand
€ 3,95
Barbecue Memphis Red

Barbecue Memphis Red

vanaf 20 personen
 
6 soorten vlees of vis naar keuze
4 salades naar keuze
5 sauzen
Bourgondische molenbroden 
Tapenade van zongedroogde tomaten 
Kruidenboter van gezouten boerenboter 
BBQ + gasfles
 
U kunt de barbecue geheel naar wens samenstellen. Klik voor het assortiment op de foto.

Toevoegen aan offertemand
€ 26,50
Glaasjes parade

Glaasjes parade

vanaf 20 personen
 
U krijgt per persoon vier verschillende glaasjes bestaande uit:
  • Vanille bavarois met perzik en gelei van framboos
  • Mousse van vanille met coulis van rood fruit
  • Panna cotta van pistache met amarena kers
  • Pure chocolademousse met sinaasappel

Toevoegen aan offertemand
€ 7,50
Dessert vanaf de Hollandse ijscokar

Dessert vanaf de Hollandse ijscokar

vanaf 50 personen

Vanaf een oer- Hollandse IJscokar serveren wij diverse soorten biologisch ijs (keuze uit 3 smaken) uit een bekertje of hoorntje, uiteraard mogen hierbij de spikkels niet ontbreken.
Een greep uit het assortiment:
* Roomijs aardbei
* Roomijs vanille
* Roomijs kaneel
* Roomijs chocolade
* Roomijs banaan
* Sorbetijs citroen
* Sorbetijs framboos

Prijs exclusief huurkosten ijscokar. Huurprijs ijscokar €155,00 incl. BTW. Prijs per persoon €2,75 incl. BTW

Toevoegen aan offertemand
€ 2,75
Dessertbuffet Noordpool

Dessertbuffet Noordpool

vanaf 20 personen
 
Pure chocolademousse met Havanna Club rum
Italiaanse tiramisu met lange vingers en amaretto
Bavarois van sinaasappel
Vers fruitsalade met o.a Granny Smith, aardbeien en ananas

Toevoegen aan offertemand
€ 7,95
Belegde broodjes

Belegde broodjes

De lunches van Catering Aelsmeer zijn nét even anders en lekkerder dan de broodjes die u gewend bent. Het geheim van onze luxe broodjes zit 'm in de speciale topping van onder meer truffel- of mosterdmayonaise, pesto of kruidenroomkaas.
 
U kunt kiezen uit diverse soorten belegde broodjes en warme snacks. Altijd vers gemaakt en met liefde bereid. 
 
  • Mini broodjes (ideaal ''vergadermaatje'')
  • Zachte en harde broodjes
  • Wraps
  • Boerensandwiches

Gehele aanbod belegde broodjes bekijken.

Toevoegen aan offertemand
€ 2,50
Side salads

Side salads

Onze huisgemaakte side salads zijn perfect te combineren met onze belegde broodjes en zijn absoluut een goede toevoeging op ons lunchaanbod. 

  • Vegetarisch ook mogelijk
  • Te bestellen vanaf 5 personen per salade
  • Heeft u wensen of allergieen? Laat het ons even weten!

Bekijk alle side salads

Toevoegen aan offertemand
€ 3,95
Huisgemaakte soepen

Huisgemaakte soepen

De huisgemaakte soepen van Catering Aelsmeer zijn een lust voor de smaakpapillen en ook nog eens gezond!

  • Onze soepen zijn te bestellen vanaf 10 personen
  • Altijd warm geleverd inclusief opschepbestek
  • Soepen zijn prima te serveren als onderdeel van een lunchbuffet

Bekijk alle huisgemaakte soepen

Toevoegen aan offertemand
€ 2,95
Dranken

Dranken

Dranken kunnen niet ontbreken tijdens de lunch. Wat dacht u bijvoorbeeld van een lekkere vers geperste jus 'd orange of een frisse huisgemaakte smoothie?

  • Altijd gekoelde dranken
  • NIEUW! Huisgemaakte smoothies in verschillende smaken
  • Ook 1-persoons flesjes mogelijk

Bekijk alle dranken

Toevoegen aan offertemand
€ 1,50
Hollandse haringkar

Hollandse haringkar

Vanuit een eikenhouten Hollandse haringkar serveren wij verse Hollandse haring. Haring is een van de meest gegeten vissoorten en zit boordevol goede vetten en Omega3. Heerlijk uit de hand of op een lekker broodje!
* Verse Hollandse haring
* Gesnipperde rode ui en bieslook
* Fries roggebrood
* Wit puntje van de warme bakker
* Amsterdams zuur van Kesbeke

Toevoegen aan offertemand
Pizza Bakery

Pizza Bakery

Vanuit een originele Italiaanse steenoven bakken de mobiele pizzabakkers de heerlijkste ovenverse pizza's. Houtgestookt, en dat proef je! De flinterdunne en krokante bodems met dagverse toppings zorgen voor een ultieme Italiaanse beleving op uw event. Met ingrediënten van de hoogste kwaliteit, bereiden onze pizzabakkers diverse smaken, in punten gesneden en geserveerd op een disposable pizzaslice tray.
* Pizza Spinata Romana
* Pizza Pollo Picante
* Rucola
* Parmezaanse kaas

Toevoegen aan offertemand
Pulled pork

Pulled pork

Pulled pork, het is de trots van de zuidelijke Amerikaanse staten als Tennessee en North Carolina. Heel langzaam gebraden varkensvlees, meestal van de schouder. Het resultaat is bijna betoverend: na uren smeulen hou je boterzacht, goed gekruid draadjesvlees over.
* Zacht gegaarde pulled pork
* Mini bol van onze ambachtelijke bakker
* Diverse huisgemaakte sauzen

Toevoegen aan offertemand
Drankarrangement

Drankarrangement

Voor onze drankarrangementen rekenen wij een vast bedrag per persoon op basis van de tijdsduur van het evenement. Voor deze prijs kunt u gedurende het evenement gebruik maken van het arrangement, dus geen extra kosten achteraf! Wij informeren u graag over onze prijzen en mogelijkheden.

Non alcoholisch
Frisdranken en vruchtensappen
Earth water still & sparkling
Koffie en thee (indien gewenst)
 
Bier
Heineken twister 25cl
 
Wijnen
  • Rode wijn
La Baume Merlot (Frankrijk)
Diep robijnrood van kleur, de concentratie van bessen en kruidigheid is indrukwekkend. De wijn heeft een klein beetje eikenhout meegekregen en is superrijp en heerlijke van smaak! Goede wijn/spijs combinaties voor deze wijn zijn alle soorten Zuid-Europese groenteschotels, lichte vleesgerechten en zachte kazen.
 
  • Witte wijn
La Baume Sauvignon Blanc (Frankrijk)
Een aantrekkelijke bleke strogele kleur met groene schakeringen. Deze wijn is een voorbeeld van een rijpe Zuid-Franse Sauvignon Blanc; geurig met intens tropische en fruitige aroma’s en een hint van kruidigheid. De smaak is fris en levendig met een lange afdronk.
 
  • Rosé
Comtesse de Marion Reserve Rosé (Frankrijk)
Een rosé gemaakt van Grenache en Cinsault druiven; barstensvol fruit, soepel, droog en fruitig met een hoog doordrinkgehalte. In de geur en smaak tonen van lichtrood fruit zoals aardbeien en frambozen.
 
  • Cava (optioneel)
Jaume Serra Cava brut
Glanzend strogeel van kleur met een uitstekende, zeer fijne mousse (parels/bubbels). In de geur typische Champagnetonen van geroosterd brood en amandelen. De smaak is intens aromatisch en boordevol fruitige tonen.
 
Jaume Serra Cava DO Brut Rosado
De kleur is licht roze met oranje hinten. De wijn heeft mooie, fijne bubbels en fruitige smaken van rode bessen. De smaak is goed gestructureerd en in balans.
 
  • Champagne (optioneel, tegen meerprijs)
Champagne Edmond Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru Brut
Deze Champagne is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. Goudgele kleur met een romige, zeer fijne mousse. Kruidige neus met impressies van kruiden, bloemen, pruimen en wit fruit. De smaak heeft een frisse aanzet. Vervolgens is deze rond, lang en krachtig met een fraai evenwicht. Uiteraard een meer dan feestelijk aperitief. Doet het uitstekend tijdens de maaltijd, vooral bij gegrild rundvlees en wild gevogelte.
 
 
Sterke dranken
Op aanvraag serveren wij ook diverse sterke drank naar wens.

Toevoegen aan offertemand
Tafelgarnituren

Tafelgarnituren

Knapperige gezouten kaaskoekjes in een puntzak€ 7,50
Groene knoflookolijven€ 5,50
Gerookte amandelen€ 6,50
Gezouten cashewnoten€ 5,50
Tortilla chips met guacamole€ 6,50
Groenten crudite met yoghurtdip€ 6,50
Puntzak truffelaardappel chips met truffelmayonaise€ 7,50
Gedroogde worsten van Brandt & Levie€ 7,50

Toevoegen aan offertemand
Vanaf€ 5,50
Van Dobben bittergarnituur

Van Dobben bittergarnituur

Minimale afname van het totaal aantal borrelhapjes bedraagt 100 stuks en 20 stuks van elk borrelhapje.
 
Van Dobben bitterballen met Zaanse mosterd
Van Dobben bittergarnituur met Zaanse mosterd en barbecuesaus 
 

Toevoegen aan offertemand
€ 0,65
Zoetigheden/handfruit

Zoetigheden/handfruit

Naast de belegde broodjes bieden wij ook wat lekkers voor de zoetekauwen. Denk aan muffins van de warme bakker of een fiartrade pure chocolade brownie! 

  • Apart verpakt
  • Lekker bij de koffie of als tussendoortje
  • Ook leuk: een etagere met diverse zoetigheden

Bekijk alle zoetigheden

Toevoegen aan offertemand
€ 1,00
Combi schaal

Combi schaal

Onze Combi schaal bestaat uit 55 stuks verse sushi. Van kleine hosomaki's tot de bekende nigiri met zalm en garnaal. 
 
Klik op de foto om de inhoud van de schaal te bekijken. 

Toevoegen aan offertemand
€ 47,50
California Lovers schaal

California Lovers schaal

Voor de echte sushi- lovers hebben wij de California Lovers schaal. 24 stuks heerlijke verse California maki's in vier verschillende smaken; krab, zalm, tonijn en garnaal. 
 
Bestellen? Klik op de groene button voor meer informatie.
 
 

Toevoegen aan offertemand
€ 42,50
Sensation Box

Sensation Box

Op de Sensation schaal treft u een grote variteit aan 40 stuks heerlijke sushi. De Special maki spicy tuna springt op deze schaal zeker bovenuit! Deze schaal wordt aangevuld met Nigiri sushi, California maki's en kleine Hosomaki's. 
 
Volledige inhoud van de schaal bekijken? Klik op de foto.
 
 

Toevoegen aan offertemand
€ 46,50
Classic schaal

Classic schaal

Deze Classic schaal is zoals sushi bedoeld is! U krijgt 52 stuks sushi in verschillende smaken, groot en klein. De Special maki's spicy tuna en crabsalade moét u eens geproefd hebben!
 
Klik op de foto om deze schaal in uw winkelmandje te plaatsen.

Toevoegen aan offertemand
€ 78,50
Family box

Family box

De Family Box is de meeste uitgebreide schaal met in totaal 54 stuks sushi. Deze schaal biedt voor ieder wat wils en wordt gekoeld geleverd inclusief wasabi en soja. 
 
Voeg de schaal toe aan uw winkelmand via de groene button.
 

Toevoegen aan offertemand
€ 74,50
Partytenten

Partytenten

Partytent 3x4€ 115,00
Partytent 3x6€ 125,00
Partytent 3x8€ 132,00
Partytent 4x4€ 115,00
Partytent 4x6€ 132,00
Partytent 4x8€ 150,00
Partytent 5x10€ 240,00
Partytent 5x4€ 125,00
Partytent 5x8€ 192,00
Partytent 6x12€ 420,00
Partytent 6x6€ 240,00


 

Toevoegen aan offertemand
Vanaf€ 115,00
Stoelen

Stoelen

Stoel wit zonder armleuning€ 5,50
Stoel zwart zonder armleuning€ 5,50

Toevoegen aan offertemand
Vanaf€ 5,50
Servies

Servies

Bord + bestek€ 1,20
Dessertbord + bestek€ 1,20
Disposable bord + bestek (bio)€ 0,55
Soepkom + lepel€ 1,20

Toevoegen aan offertemand
Vanaf€ 0,55
Asian Delight

Asian Delight

Opzoek naar een Oosters tintje tijdens uw evenement? Onze koks serveren echte Aziatische gerechten in een originele Pan Thai box met chopsticks of vork. 
* Nasi goreng met ketjap (vegetarisch)
* Indonesische ajam saté
* Mini loempia van groenten geserveerd met sweet chilisaus
* Zoetzure atjar, kroepoek, seroendeng van geschaafde kokos en gebakken uitjes

Toevoegen aan offertemand
Boeren beenham bar

Boeren beenham bar

Onze koks bakken voor het oog van uw gasten, boeren beenham op de bakplaat. Lekker warm en geserveerd op een ambachtelijk broodje. 
* Warme boeren beenham
* Witte zachte bol van onze warme bakker
* Huisgemaakte honing mosterdsaus

Toevoegen aan offertemand
Casa Paella

Casa Paella

Onze koks bereiden in een echte gietijzeren reuze pan, Spaanse paella, huisgemaakt en zeer rijk op smaak gebracht met verse kruiden. 
 
* Huisgemaakte paella met geroosterde kipdij en zeevruchten
* Krokant tramezzino brood met saffraanmayonaise
* Gepofte tomaat met Spaanse olijfolie en zeezout

Toevoegen aan offertemand
Cheese bar

Cheese bar

Voor de Cheese bar gebruiken we houten kaasplanken en weckpotten. De uitgifte decoreren we met oude groentekratjes en jutte zakken. 
* Diverse binnen- en buitenlandse kazen
* Huisgemaakte crostini's en vijgencompote
* Franse mosterd
* Huisgemaakte truffelmayonaise
* Gekarameliseerde zilveruitjes

Toevoegen aan offertemand
Hollandse stamppotten

Hollandse stamppotten

Nederland schuift graag aan voor een winterse kost. Juist, een lekkere stamppot met een kuiltje jus. Wij serveren diverse stevige huisgemaakte stamppotten met producten van eigen bodem.
* Stamppot boerenkool met roomboter
* Stamppot zuurkool met uitgebakken Baambrugs buikspek
* Ambachtelijke rookworst
* Piccalilly van Kesbeke
* Huisgemaakte runderjus met oude wijvenkoek
Uiteraard maken we ook andere huisgemaakte stamppotten.

Toevoegen aan offertemand
Oester bar

Oester bar

Oesters eten is een beleving. Mooie zeeuwse oesters, leuke mensen en een geweldige locatie; dat is een beleving die uw gasten lang zullen heugen. Onze koks kraken vanachter de oester bar verse oesters, een ware delicatesse voor uw gasten! 
* Verse Zeeuwse oesters puur of met een vleugje citroen
Het is ook mogelijk om uw gasten te ontvangen met een Zeeuwse oester en een glas Champagne of Cava. 

Toevoegen aan offertemand
Pimp your own burger

Pimp your own burger

Onze koks bereiden voor u Gasconne runderhamburgers. Het ras Gasconne is een race rustique en past hierdoor perfect in de Slowfood traditie. Het vlees kenmerkt zich door een volle smaak, omdat de runderen tot 40 soorten gras eten. U bepaalt zelf met welke toppings u uw sesambol met hamburger pimpt. Een greep uit ons assortiment:
* Huisgemaakte salsa van verse tomaat en munt
* Boterzachte avocadocrème
* Hollandse ijsbergsla
* Crispy bacon
* Old Amsterdam kaas
* Komkommer
* Amsterdams zuur van Kesbeke
* Rode ui

Toevoegen aan offertemand
Poffertjes

Poffertjes

Een echte Hollandse lekkernij; poffertjes! Wij bakken op ambachtelijke manier de beste én biologische poffertjes, rijkelijk bestrooid met poedersuiker en voorzien van een krul roomboter.
* Biologische poffertjes
* Poedersuiker
* Boeren roomboter
* Grand Marnier of Amaretto

Toevoegen aan offertemand
Soepen bar

Soepen bar

Soep is gezond! Het bevat maar weinig calorieën, is licht en voedzaam. Het gebruik van verse en seizoensgebonden producten vinden wij belangrijk, hierdoor kunnen wij ook de kwaliteit van de soepen waarborgen.
* Huisgemaakte erwtensoep met ambachtelijke rookworst, roggebrood met Zeeuws spek
* Italiaanse tomatensoep met basilicum
* Paddestoelensoep met truffelroom
* Krokante broodcroutons en soepstengels
* Biologisch brood met huisgemaakte kruidenboter
* Zaanse mosterdsoep met gerookte zalmsnippers

Toevoegen aan offertemand
Spaanse bruschetta

Spaanse bruschetta

Onze koks snijden onder het oog van uw gasten de mooiste Iberico van het Pata Negra varken uit Spanje. Deze rauwe hamsoort is vol van smaak, voedzaam en gezond. Puur of op een crostini met vers geraspte Parmezaanse kaas!
* Huisgemaakte bruschetta's met knoflook 
* Vers afgebakken molenbroden van donker rogge of pompoenpitten
* Tapenade van zongedroogde tomaat
* Ambachtelijke Iberico
* Parmezaanse kaas
* Rozemarijnstengels
* Tapenade van Taggiasche olijven
* Huisgemaakte pesto
* Dadelbrood
* Vijgenchutney
* Houmous
* Old Aceto balsamico

Toevoegen aan offertemand
Viva la Mexica

Viva la Mexica

Laat uw gasten genieten van de Mexicaanse keuken! Vers en huisgemaakt serveren wij:
* Tortilla wrap met spicy chicken
* Tortilla chips met guacamole, tomatensalsa en frisse room
* Gele rijstsalade met zwarte bonen en granaatappel
* Traditionele huisgemaakte Chili con carne

Toevoegen aan offertemand
Limonade bar

Limonade bar

Lekker, verfrissend en huisgemaakt met vers fruit! De limonade bar is altijd inzetbaar in combinatie met een van onze andere concepten en is echt een aanvulling op jullie bruiloft. De smaken zijn afhankelijk van het seizoen en worden geserveerd met crushed ice.

Iets anders dan limo...

...kan ook! Voor wie liever kiest voor iets minder zoet, hebben wij de waterbar! Door citroen, munt en fruit aan het water toe te voegen, breng je water tot leven en het is nog lekker ook! Wil je het net even spannender maken, dan kies je voor mandarijn en basilicum, of komkommer met rode peper en munt!

Toevoegen aan offertemand
Nieuwjaarsborrel

Nieuwjaarsborrel

Proosten op een mooi nieuw jaar doe je natuurlijk met je collega's! Onder het genot van een hapje en een drankje zorgen wij dat het jaar beter begint dan ooit!
 
Gasten: vanaf 30 personen
Duur: 2 uur
 
Dranken
  • Feestelijk ontvangst met een glas Cava
  • Onbeperkt Hollandse bar gedurende 2 uur
Tafelgarnituur en hapjes
  • Knapperige gezouten kaaskoekjes
  • Vier borrelhapjes per persoon naar keuze (1x eenvoudig, 2x luxe en 1x amuse)
Meubilair en glaswerk
  • Statafels met strak wit linnen
  • Trendy zwarte baruitgifte
  • Champagnekoelers met ijs
  • Glaswerk en overige materialen
Personeel
  • Bedienend personeel voor het uitschenken van de dranken en het uitserveren van de hapjes
Exclusief transportkosten.

Toevoegen aan offertemand
€ 29,95
Charcuterie

Charcuterie

vanaf 10 personen

Plateau met Serranoham, Parmaham, Spinata Romana, authentieke worsten van Brandt & Levie, salami van boerderij Lindenhoff, pittig gekruide chorizo, gemarineerde zongedroogde tomaten, groene olijven in knoflookmarinade, huisgemaakte crositini's met knoflook en kruiden

Toevoegen aan offertemand
€ 6,25
Pagodetenten

Pagodetenten

Pagodetent 4x4€ 240,00
Pagodetent 4x4 met vloer€ 305,00
Pagodetent 5x5€ 310,00
Pagodetent 5x5 met vloer€ 410,00

Toevoegen aan offertemand
Vanaf€ 240,00
Alu- tenthal

Alu- tenthal

Alu- tenthal 10x20 meter incl. gestelde vloer€ 2390,00

Toevoegen aan offertemand
Vanaf€ 2390,00
Tafels

Tafels

Statafel zonder linnen€ 10,00
Statafel met linnen strak wit€ 27,50
Statafel met linnen strak zwart€ 27,50
Statafel met linnen strak blauw€ 27,50
Statafel met linnen strak rood€ 27,50
Statafel met linnen strak groen€ 27,50
Statafel met linnen strak geel€ 27,50
Barbuffet zwart 180x80 cm€ 50,00
Partyset (2 banken, 1 tafel)€ 15,00

Toevoegen aan offertemand
Vanaf€ 10,00
Ballondecoratie

Ballondecoratie

Trosje van 3 heliumballonnen€ 7,95
Trosje van 5 heliumballonnen€ 10,95
Trosje van 7 heliumballonnen€ 12,95
Trosje van 10 heliumballonnen€ 15,95
Trosje van 25 heliumballonnen€ 35,50
Reuzeballon€ 20,95
Ballonnenboog S (Hoogte: 2,25 - Breedte: 1,50)€ 83,50
Ballonnenboog M (Hoogte: 2,75 - Breedte: 2,00)€ 93,50
Ballonnenboog L (Hoogte: 2,75 - Breedte: 2,75)€ 104,50
Ballonnenboog XL (Hoogte: 3,00 - Breedte: 3,25)€ 124,50
Ballonpilaar zonder topballon (Hoogte: 2,00)€ 40,00
Ballonpilaar zonder topballon (Hoogte: 2,50)€ 45,95
Ballonpilaar zonder topballon (Hoogte: 3,00)€ 51,95
Ballonpilaar met topballon (Hoogte: 2,20)€ 45,50
Ballonpilaar met topballon (Hoogte: 2,60)€ 47,95

 

 

 

Toevoegen aan offertemand
Vanaf€ 7,95
Kerst foodmarket

Kerst foodmarket

Foodmarkets zijn hip! De foodmarket bestaat uit verschillende foodconcepten waaronder Oer Hollandse poffertjes en huisgemaakte stamppotten. Met deze foodmarket is uw kerstfeest absoluut een succes!

  • Vanaf 100 personen
  • Kerstfeest in festival thema

Bekijk de kerst foodmarket

Toevoegen aan offertemand
€ 45,95
Walking dinner Winter

Walking dinner Winter

De winter is in aantocht en daarmee staan ook de feestdagen voor de deur. Speciaal voor deze periode hebben onze koks een walking dinner samengesteld, welke aansluiting heeft bij het seizoen. Denk bijvoorbeeld aan pastrami van eendenborst, parelhoenfilet en truffelbrie.  

  • Informeel en gezellig samenzijn
  • Proeverij van verschillende gerechten
  • Altijd inclusief koks op locatie

Laat je inspireren door ons walking dinner menu.

Toevoegen aan offertemand
€ 37,50