0 € 0,00 Incl. BTW
Uw mandje is nog leeg

Tapas

Voor Tapas Catering bent u bij Catering Aelsmeer aan het juiste adres! Onze koks hebben zelf inspiratie opgedaan in de ''place to be'' Madrid. Zij weten dus als geen ander waar een echt tapasbuffet aan moet voldoen. Huisgemaakte tapas zoals het echt hoort. Proef het zelf!

Een tapasbuffet bestellen?

  • Tapasbuffetten zijn te bestellen vanaf 20 personen
  • De tapas wordt warm aangeleverd, u kunt direct eten
  • Servies kunt u meebestellen voor € 1,20 per set
Tapasbuffet Mediterraans

Tapasbuffet Mediterraans

vanaf 20 personen
 
Koud
Pittig gekruide Spaanse chorizo
Gemarineerde zongedroogde tomaten
Groene olijven in knoflookmarinade
Manchego schapenkaas met vijgencompote 
Wrap met gerookte zalm, tzaziki en rocette sla
Zongerijpte meloen met seranoham
Griekse salade met feta kaas, komkommer en rode ui
Couscoussalade met rozijnen en abrikozen
Huisgemaakte runderpastrami met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas 
Geroosterde champignons met aceto balsamico
Barra Galega- Spaans brood
Hummus van kikkererwten 
Knoflook aioli
 
Warm
Dadels in spek
Mini merquez worstjes
Kippenboutje al ajillo
Albondigas in Spaanse tomatensaus
Lamskebab met frisse muntdip
Gamba's a la plancha

Toevoegen aan offertemand
€ 20,95
Tapasbuffet Madrid

Tapasbuffet Madrid

vanaf 20 personen
 
Koud
Gevulde groene olijven 
Pimientos de queso- met roomkaas gevulde pepertjes
Chorizo Iberico Bellota
Serranoham
Catalaanse fuet
Salpicon de langastinos- salade van rivierkreeft, rode ui, paprika, kikkererwten, lente ui en bietendressing
Tabla de quesos- manchego, cabrales en mahon met Spaanse zoutjes
Gamba pil pil met knoflook en rode peper
Ensalada campera- aardappelsalade met chorizo, doperwten, pepertjes, olijven en platte peterselie
Ensalada tomate- tomatensalade met olijfolie, gefrituurde basilicum en zeezout
Hummus de berenjena- hummus van geroosterde aubergine
Knoflook aioli 
Barra Galega- Spaans brood
 
Warm
Champignons a la casa- champignons gevuld met chorizo, knoflook, en peterselie
Spaanse aardappeltortilla (vegetarisch)
Paella met zeevruchten en kippendij
Albondigas in Spaanse tomatensaus
Pikante ribbetjes met groene pepertjes en sinaasappel
Pinchos van gemarineerde kip 
Chistorritas- mild gekruide, gegrilde worstjes
 

Toevoegen aan offertemand
€ 29,50