Buffet Amsterdam
Dit Amsterdamse buffet met o.a. plankgedroogde worsten van Brandt & Levie en Hollandse haring is een goede keuze voor een internationaal gezelschap. Dit typisch Amsterdamse buffet valt vast en zeker goed in de smaak en biedt voor ieder wat wils.
Wilt u het buffet Amsterdam bestellen? Dit kan vanaf 20 personen.
Koude gerechten
- Hollandse botersla met Old Amsterdam, scharrelei en zuur van Kesbeke
- Amsterdamse aardappelsalade met piccalilly, rode ui en Baambrugs buikspek
- Authentieke worsten van Brandt & Levie met gekarameliseerde zilveruitjes
- Hollandse haring met Amsterdamse ui en roggebrood
- Friese nagelkaas, Goudse kaas en Leidse boerenkaas met Zaanse mosterd
- Vers afgebakken mini broodjes (2 p.p.)
- Kruidenboter van gezouten boerenboter
- Mokumse kaasdip
Warme gerechten
- Zacht gegaarde rundersukade in eigen jus met peperkoek
- Aardappelgratin met knoflook, kruiden en gegratineerd met Noord-Hollandse kaas
- Geroosterde pastinaak en winterpeen met grof zeezout
- Maiskipfilet met paddenstoelen en gevogeltejus
- Tongrol gevuld met zalm in Hollandaisesaus
Onze klanten geven Buffet Amsterdam een 9.2
We LOVED the food. Our guests were amazed by how good everything was :) Thank you so much for everything!!! Regards, Rebecca
Het buffet is niet alleen bij ons maar bij al onze gasten erg gewaardeerd. Zowel de presentatie met al de bijgeleverde kaarten als de kwaliteit van het voedsel waren uitstekend. De bezorgers hebben alles goed uitgelegd en snel alles op de tafel uitgestald. U hoort vast nog van ons bij een volgende gelegenheid. Met vriendelijke groet, Willemien en Harry Zwijsen.
Bekijk ook:
Salade little gem met zongedroogde tomaat, tonijn en knoflookcroutons
Ambachtelijk gerookte zalm met dille, limoen en kappertjes
Huisgemaakte runderpastrami met truffelmayonaise en pickles
Vers afgebakken molenbroden
Kruidenboter van gezouten boerenboter
Guernsey roomboter van boerderij Lindenhoff
Kabeljauwfilet met Zeeuwse mosselen en een saus van grove mosterd
Aardappelgratin met knoflook, kruiden en gegratineerd met belegen kaas
Haricots verts met Baambrugs spek
Toevoegen aan offertemand
Japanse yakitori van kip met seroendeng (2 p.p.)
Geroosterde kip in zoete ketjapsaus
Spies van gemarineerde gamba's met knoflook en kruiden
Geurige rijst met sereh, limoenblad en kokosmelk
Atjar tjampoer
Mild gekruide kroepoek
Geschaafde kokos met pinda's
Vers afgebakken mini broodjes (2 p.p.)
Kruidenboter van gezouten boerenboter
Toevoegen aan offertemand
Toevoegen aan offertemand