0 0,00 Incl. BTW
Uw mandje is nog leeg

Foodmarket catering

Een foodmarket is veel meer dan een markt! Wij zorgen met ons concept voor een gezellige, informele en onbedwongen sfeer op uw bedrijfsfeest, jubileum, opening of huwelijk!
Wij toveren uw locatie om tot een mooi streetfood event in een informele sfeer. U hoeft alleen nog maar te genieten.
 
Combineer verschillende concepten en creer een mooi en compleet aanbod voor uw gasten!
 

Onze foodmarket is bij uitstek geschikt voor een bedrijfsfeest, jubileum, bedrijfsopening of huwelijk!

  • Alle uitgiftes worden voorzien van decoratie
  • Standaard gebruik van disposable srevies
  • Combinatie van meerdere concepten mogelijk
  • Vanaf 100 personen
  • Veel van onze concepten zijn ook mogelijk vanuit een foodtruck. Vanaf heden beschikbaar!

 

 

 

Pizza Bakery

Pizza Bakery

Vanuit een originele Italiaanse steenoven bakken de mobiele pizzabakkers de heerlijkste ovenverse pizza's. Houtgestookt, en dat proef je!

De flinterdunne en krokante bodems met dagverse toppings zorgen voor een ultieme Italiaanse beleving op uw bedrijfsfeest, beurs of huwelijk. Met ingrediënten van de hoogste kwaliteit, bereiden onze pizzabakkers verschillende soorten pizza's. Vind het event binnen plaats? Onze Pizza Bakery is ook inzetbaar met een mobiele elektrische oven.
 

Bekijk product
Pulled Pork

Pulled Pork

Pulled Pork, het is de trots van de zuidelijke Amerikaanse staten als Tennessee en North Carolina. Heel langzaam gebraden varkensvlees, meestal van de schouder. Het resultaat is bijna betoverend: na uren smeulen hou je boterzacht, goed gekruid draadjesvlees over.
[*] Zacht gegaarde pulled pork
[*] Bol van onze ambachtelijke bakker
[*] Gebakken uitjes
[*] Amerikaanse coleslaw
[*] Heinz sauce wall

Dit concept is ook mogelijk met pulled chicken i.p.v. pulled pork

Bekijk product
Pimp your own burger

Pimp your own burger

Deze hamburgers worden gemaakt van het Gasconne rund. Dit ras kenmerkt zich door de volle smaak, omdat de runderen tot wel 10 soorten gras eten, aangevuld met natuurlijke bijvoeding van lokale graansoorten. Dit is terug te proeven is het pure smaakvolle vlees. Pimp uw eigen burger met onderstaande toppings:


[*] Boterzachte guacamole
[*] Hollandse ijsbergsla
[*] Crispy bacon
[*] Old Amsterdam kaas
[*] Komkommer
[*] Amsterdams zuur van Kesbeke
[*] Gesnipperde rode ui
[*] Heinz sauce wall

Optioneel: Gepersonaliseerd met eigen logo

 

Bekijk product
Asian Delight

Asian Delight

Opzoek naar een Oosters tintje tijdens uw event? Onze koks serveren dagverse Aziatische gerechten in een originele Pan Thai box.
[*] Nasi goreng met ketjap (vegetarisch)
[*] Japanse Yakitori saté (2 p.p.)
[*] Mini loempia van groenten geserveerd met rode sweet chilisaus
[*] Zoetzure atjar, kroepoek, seroendeng van geschaafde kokos en gebakken uitjes

 

Bekijk product
Pimp your Hotdog

Pimp your Hotdog

Echte hotdogs die met stijl geserveerd worden! De hotdogs zijn gemaakt van The Duke of Berkshire varken. De speklaag van the Duke of Berkshire is driemaal zo dik als bij een ander ras. Dat zorgt voor een rijke smaak, optimale malsheid en sappigheid.

Wij serveren een goed bereide hotdog met hoogwaardig vlees, een kwaliteitsbroodje en verrassende toppings, hier staan uw gasten ongetwijfeld voor in de rij. En komen ze voor terug!
[*] Hotdogs van het The Duke of Berkshire varken
[*] Ambachtelijk hotdogbroodje van de warme bakker
[*] Verrassende toppings om uw hotdog te pimpen

 

Bekijk product
Spaanse bruschetta

Spaanse bruschetta

Onze koks snijden onder het oog van uw gasten de mooiste Iberico van het Pata Negra varken uit Spanje. Deze rauwe hamsoort is vol van smaak, voedzaam en gezond. Puur of op een crostini met vers geraspte Parmezaanse kaas!
[*] Huisgemaakte bruschetta's met knoflook
[*] Vers afgebakken molenbroden van donker rogge of pompoenpitten
[*] Tapenade van zongedroogde tomaat
[*] Huisgemaakte pesto
[*] Vijgenchutney
[*] Parmezaanse kaas
[*] Rozemarijnstengels
[*] Dadelbrood
[*] Hoemoes
[*] Old Aceto balsamico

 

Bekijk product
Salade bar

Salade bar

Gezond en vol vitamine C, dat zijn de twee kernwoorden van de salade bar. Wij serveren diverse soorten sla en u maakt zelf een keuze uit verschillende verse en smaakvolle ingrediënten:
[*] Geroosterde kippendijtjes
[*] Buffelmozzarella
[*] Zongedroogde tomaat
[*] Krokante broodcroutons met knoflook en olijfolie
[*] Parmezaanse kaas
[*] Huisgemaakte dressings
[*] Vers afgebakken molenbroden van donker rogge of pompoenpitten
[*] Huisgemaakte kruidenboter, aioli en tapenade van zongedroogde tomaat

Bekijk product
Hollandse haringkar

Hollandse haringkar

Vanuit een eikenhouten Hollandse haringkar serveren wij verse Hollandse haring. Haring is een van de meest gegeten vissoorten en zit boordevol goede vetten en Omega3. Heerlijk uit de hand of op een lekker broodje!
[*] Verse Hollandse haring
[*] Gesnipperde rode ui en bieslook
[*] Fries roggebrood
[*] Wit puntje van de warme bakker
[*] Amsterdams zuur van Kesbeke

Bekijk product
Poffertjes

Poffertjes

Een echte Hollandse lekkernij; poffertjes! Wij bakken op ambachtelijke manier de beste én biologische poffertjes, rijkelijk bestrooid met poeder en voorzien van een krul roomboter.    
[*] Biologische poffertjes    
[*] Poedersuiker    
[*] Boeren roomboter

Bekijk product
Cheese bar

Cheese bar

Voor de Cheese bar gebruiken we houten kaasplanken en weckpotten. De uitgifte decoreren we met oude groentekratjes en jutte zakken.
[*] Diverse binnen- en buitenlandse kazen
[*] Huisgemaakte crostini's en vijgencompote
[*] Franse mosterd
[*] Vijgencompote
[*] Huisgemaakte truffelmayonaise
[*] Gekarameliseerde zilveruitjes

Bekijk product
Sweet Table

Sweet Table

Wil je op jouw event uitpakken met zoete hapjes, die zowel een lust voor het oog als voor de smaakpapillen zijn? Met onze sweet table creeren wij een grootse totaalbeleving rond chocolade en candy's. In een leuke, met vers fruit gedecoreerde kraam, presenteren wij diverse chocolade en zoete lekkernijen in verschillende soorten. Laat uw gasten zelf chocolade hakken met een bijtel en hamertje!


[*] Tablet pure, - melk en witte chocolade (zelf hakken met een bijtel en hamertje)
[*] Huisgemaakte brownie, mini muffins en bonbons
[*] Snoepgoed in weckpotten
[*] Appel kruimel gebakjes, American cookies, mini kokosmakronen
[*] Vers fruit ter decoratie

 

 

Bekijk product
Limonade bar

Limonade bar

Lekker, verfrissend en huisgemaakt met vers fruit! De limonade bar is altijd inzetbaar in combinatie met een van onze andere concepten en is echt een aanvulling op jullie bruiloft. De smaken zijn afhankelijk van het seizoen en worden geserveerd met crushed ice.

Iets anders dan limo...kan ook! Voor wie liever kiest voor iets minder zoet, hebben wij de waterbar! Door citroen, munt en fruit aan het water toe te voegen, breng je water tot leven en het is nog lekker ook! Wil je het net even spannender maken, dan kies je voor mandarijn en basilicum, of komkommer met rode peper en munt!

Bekijk product
Hawaiian Poke Bowl

Hawaiian Poke Bowl

Vanuit onze Poke Bowl bar serveren wij een heerlijke en super verse Poke Bowl gevuld met crispy wakadori, wakame,gebakken uitjes en spicy mayonaise. Ook kunt u kiezen uit nog een aantal andere verse ingrediënten om uw Poke Bowl mee af te maken:
[*] Mais
[*] Edamameboontjes
[*] Kikkoman sojasaus
[*] Komkommer
[*] Wortel

Bekijk product
Pasta é Basta!

Pasta é Basta!

Als iets de Italiaanse keuken gesymboliseerd, is het wel de pasta. Wij bieden u en uw gasten de ultieme Italië beleving op uw evenement! Onze verse pasta's worden bereid met de beste ingrediënten en bieden daarom een pure smaak. Geserveerd met verse kruiden.
[*] Verse Penne pasta
[*] Italiaanse kaassaus met pancetta en salie
[*] Huisgemaakte basilicumpesto met extra Virgine olijfolie (vega)
[*] Traditionele bolognesesaus op basis van rundergehakt
[*] Geschaafde Parmigiano Reggiano
[*] Rucola

Bekijk product
New York Pastrami

New York Pastrami

Onze koks bakken voor het oog van uw gasten, New York Pastrami op de bakplaat. Lekker warm en geserveerd op een ambachtelijk broodje.
[*] Warme runderpastrami
[*] Brioche bol van de warme bakker
[*] Witte coleslaw en peppadew mayonaise

Bekijk product
Butchery

Butchery

Vanuit onze Butcher bar snijden onze koks mooie tranches runderbavette geserveerd met truffel risotto, gegrilde groene asperges en Bearnaise saus.

Dit concept is ook mogelijk met Texas style kipdij van de Big Green Egg met geroosterde potato en American coleslaw.

 

Bekijk product