Productinformatie
Allergenen informatie
Compleet verzorgd buffet voor ieder gelegenheid in Aalsmeer en omstreken. Het buffet bestelt u eenvoudig online, wij bezorgen zeven dagen per week vanuit onze keuken in Aalsmeer. Altijd geleverd met warmhoudapparatuur, opschepbestek en servetten.
Koude gerechten
- Kipkerrie salade met kippenboutjes, gerookte kip, ananas en gevulde eieren
- Salade little gem, gegrilde groenten, geitenkaas en pecannoten
- Ambachtelijk gerookte zalm met dille, limoen en kappertjes
- Kalfspastrami met truffelmayonaise en pickles
- Vers afgebakken mini broodjes
- Kruidenboter van gezouten boerenboter
- Franse roomboter met Fleur de Sel
Warme gerechten
- Varkenshaas met een saus van kastanjechampignons
- Kabeljauwfilet met Zeeuwse mosselen en een saus van grove mosterd
- Aardappelgratin met knoflook, kruiden en gegratineerd met belegen kaas
- Haricots verts met Baambrugs spek
Kipkerrie salade met kippenboutjes, gerookte kip, ananas en gevulde eieren
gluten, ei, lactose, mosterd, selderij, soja
gluten, ei, lactose, mosterd, selderij, soja
Salade little gem, gegrilde groenten, geitenkaas en pecannoten
lactose, noten
lactose, noten
Ambachtelijk gerookte zalm met dille, limoen en kappertjes
ei, mosterd, vis, sulfiet
ei, mosterd, vis, sulfiet
Kalfspastrami met truffelmayonaise en pickles
gluten, ei, mosterd, selderij
gluten, ei, mosterd, selderij
Vers afgebakken mini broodjes
gluten
gluten
Kruidenboter van gezouten boerenboter
lactose
lactose
Franse roomboter met Fleur de Sel
lactose
lactose
Varkenshaas met een saus van kastanjechampignons
gluten, ei, lactose, selderij
gluten, ei, lactose, selderij
Kabeljauwfilet met Zeeuwse mosselen en een saus van grove mosterd
gluten, mosterd, schaaldieren, selderij, vis, eigeel
gluten, mosterd, schaaldieren, selderij, vis, eigeel
Aardappelgratin met knoflook, kruiden en gegratineerd met belegen kaas
lactose, ei
lactose, ei
Haricots verts met buikspek
geen
geen
Andere suggesties…
Buffet Westeinder
Het buffet Westeinder is een compleet buffet met vlees, vis en huisgemaakte salades.
- Vanaf 20 personen
- Voor de echte bourgondiërs
27,50
per persoon