Het saté buffet bestelt u vanaf 15 personen. Dit Oosterse buffet is ideaal als u thuis of op locatie een buffet wilt laten bezorgen. Onze buffetten worden warm geleverd, inclusief warmhoudapparatuur, opschepbestek en servetten.

Warme gerechten

• Saté van gemarineerde kippendijen met pindasaus (2 p.p.) (halal gecertificeerd)
• Japanse yakitori van kip met seroendeng (2 p.p.)
• Geroosterde kip in zoete ketjapsaus (halal gecertificeerd)
• Spies van gemarineerde gamba’s met knoflook en kruiden
• Geurige rijst met sereh, limoenblad en kokosmelk

Koude gerechten

• Salade van paksoi, zoete puntpaprika, taugé met yuzu vinaigrette
• Krielsalade met cornichons, crème fraîche en Elstar appel
• Atjar tjampoer
• Mild gekruide kroepoek
• Geschaafde kokos met pinda’s
• Gebakken uitjes
• Sweet chilisaus
• Sambal badjak
• Vers afgebakken broodjes (2 p.p.)
• Kruidenboter van gezouten boerenboter